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Carte Réveillon du Nouvel An 2019

Esprit de fête ! Chandelles, smoking, cotillons et musique live

Lasserre, l’étoilé mythique du rond-point des Champs-Elysées, vous réserve un grand dîner aux chandelles pour débuter 2019 ; l’opportunité d’enfiler son fourreau, son smoking et de retrouver l’esprit inégalé des grandes soirées de Monsieur Lasserre.

Notre équipe sera heureuse de vous proposer ce menu de fête :

Pomme de mer de Noirmoutier iodée, dentelle au caviar osciètre

À la nage
Araignée de l’ile de Groix en voile de radis blanc, écume de céleri sauvage

Nacrée
Noix de Saint-Jacques à l’oseille

Roulés au sautoir
Linguine maison, extraction de champignon à la truffe d’Alba

Doucement poché
Blanc de turbot, sauce de celtuce au caviar prestige

Rôtie sur la peau
Suprême de volaille contisée à la truffe, pomme de terre en diamant noir

À l’anglaise
Stilton bleu au voile d’hydromel, sapin et neige de truffe blanche

En salade
Mandarine de Palerme à l’or rouge, glace libanaise

Avec éclat
Chocolat pure origine Haïti, caviar de mure fermentée légèrement poivrée.

Boissons en supplément

Paiement sécurisé
Cadeau livré par voie postale Cadeau livré par voie postale
Cadeau envoyé par email
 
1 640 € pour 
disponibilité & validité

Offre valable du 20/11/2018 au 24/12/2018

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